Cardiologue depuis 1982, Dr Kouz exerce au Centre hospitalier De Lanaudière depuis 1986. Il est un pionnier et le fondateur de l’Unité de recherche en cardiologie du Centre hospitalier De Lanaudière (CHDL), Dr Simon Kouz a collaboré à plus de 150 essais cliniques et continue de faire avancer le domaine de la cardiologie en s’impliquant dans plusieurs essais cliniques.
Dr Kouz est également membre du comité scientifique sur l’infarctus aigu du myocarde de l’Institut national d’excellence en santé et en services sociaux (INESSS) et participe à la rédaction des recommandations canadiennes en fibrillation auriculaire de la Société canadienne de cardiologie.